Gartenrezept Juli 2013
Autorin. Katharina Termath
Mischt Rucola, roten und grünen Pflücksalat mit einer Handvoll Erdbeeren, die Ihr vorher geputzt und in feine Spalten geschnitten habt. Wer mag kann auch noch einige Heidelbeeren hinzufügen. Jetzt würzt ihr nach Geschmack das Ganze mit Estragon, (Zitronen-)Thymian, Salz und Pfeffer. Zum Abschluss macht Ihr den Erdbeersalat mit Holunderessig und Sahne an. Guten Appetit!