Zuchinigemüse-Pfanne mit Schafskäse

Gartenrezept August 2012
Autorin. Katharina Termath

Frühlingszwiebeln grob zerteilen, anbraten und beiseite stellen. Zucchini in Scheiben schneiden und in Olivenöl kurz anbraten, gewürfelten Schafskäse hinzugeben und mit Peffer und Salz würzen, unter dem Deckel gar ziehen lassen und am Ende die angebratenen Frühlingszwiebeln hinzugeben.

Dazu schmecken sehr gut in Eierteig (Eier, Mehl, etwas Mineralwasser mischen) ausgebackene Zucchiniblüten!

II. Gartenbrief August 2012

Liebe Gartenfreunde,

dies ist nun bereits der zweite Gartenbrief den ihr hiermit bekommt. Auch diesen Monat gibt es wieder ein paar Neuigkeiten.

Unser Sommerfest am 22. Juli 2012 ist erfolgreich verlaufen. Insgesamt haben wir 200-300 kleine und große Gäste begrüßen dürfen. Es gab ein vielfältiges Programm: Nach den Begrüßungsworten durch Kathrin Möller (GAG) und Sabine Voggenreiter (DQE) startete das Pflanzenquiz unserer Gartengruppe und Weiterlesen